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黄豆牙  

2011-12-27 19:04:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     从豆芽机买回来开始,我一直都没让它闲着,一茬又一茬无毒无害的绿豆牙,丰富了我家的饭桌,上次小梅来我这里看豆芽的时候,她给了我个任务,让豆芽机给她生一次黄豆牙看看,我在说这些话的时候之所以一直很注意的把“豆芽机”这三个字而不是把“我”放在主语位置上,就是怕被哪个同志看到给挑了字眼去,从而被其取笑。。。。其实 在这期间我也不是没用“豆芽机”生过黄豆牙,可是结果却没成功,只出了三分之一的牙,原因很明显,是豆子不行,后来经过多方打听总算买到了一份好豆子,豆贩子告诉我说那豆子能出百分之九十五的牙,经过实验,这豆贩子真没说谎,何止是百分之九十五,实际上出了百分之百的牙,不信你们瞧瞧!黄豆牙 - 感叹人生 - 人到中年

 前几天看天雅用她的豆腐盒生的豆芽真是够猛烈的,我现在用豆芽机生的豆芽也够可以的吧天雅?黄豆牙 - 感叹人生 - 人到中年黄豆牙 - 感叹人生 - 人到中年

 
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  又是一盆儿
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  把豆芽用开水焯一下,捞出放盆里,然后用多点水把豆芽身上掉下的豆皮给飘出去一些,那豆皮弄不出去也没事,也没毒,锅里放油烧热,放几粒花椒炸出香味,放多些葱花进去炒香,然后放肉丁进去炒煸,放点酱油进去,然后豆芽倒进去,加盐翻炒一会儿,尝尝熟了就加味精出锅。(炒黄豆芽只要葱花爆锅就可以,我试验过,放姜或者其他的作料并不好吃)
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下面这块是我刚买的一块与豆芽一点也不相干的年糕,前几天在小梅家里看见它买的年糕很香很甜,把我的谗虫都给勾引出来了,所以我就迫不及待的去买了块回来,准备蒸着吃或者煎着吃,之所以今天把它搬出来给朋友们看,是因为我想提醒大家,市场上卖的年糕有黄色和白色的两种,一直以来我都以为那黄色年糕是黄米做的,那白色的就是糯米做的,在一次偶然的机会我知道了其实不是这样的,其实它们都是用糯米做出来的,只不过那黄色的年糕他们给加了色素里面,那是对身体很不好的,现在俺越来越不敢出去买吃的东西了,不行的话下一步连年糕也得自己做了,一会去查查资料,找找方子,自力更生,丰衣足食去!
 
 
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