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人到中年

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南瓜馒头  

2009-10-24 12:15:37|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  上个礼拜老公的姐姐给我家送来一个大南瓜,她告诉我做南瓜馒头很好吃而且富有营养,由于我天生性格比较散漫,所以那个大南瓜在我家厨房里睡了一个多礼拜的觉我也没心情整理它,今天早晨起来天气非常的晴朗,且本人的心情也格外的舒畅,因此就来了兴致,找出照相机做南瓜馒头,咱也把馒头搬到网上去暴暴光,不过咱还得先把话说前头啊:谗死谁俺可不负责啊!

南瓜馒头 - 感叹人生 - 人到中年

先把去掉种子的南瓜切成大块放锅里蒸

南瓜馒头 - 感叹人生 - 人到中年

我蒸了半个小时出锅了

南瓜馒头 - 感叹人生 - 人到中年

用小勺把南瓜肉刮在盆里待用

南瓜馒头 - 感叹人生 - 人到中年

往盆里的南瓜肉上倒面粉

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打四个鸡蛋进去

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倒进花生油(自己约莫倒的)

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加入四勺白糖(也是根据自己的口味约莫加的)

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倒入三分之一包发酵粉,然后开始调面,千万不能放水,就用南瓜本身的湿度往里掺面粉,什么时候感觉软度合适了为止,这次我用了一个南瓜,建议朋友们以后一次就用半个南瓜就够了,一个南瓜有点多。

南瓜馒头 - 感叹人生 - 人到中年

哇!瞧这一大块面团唉!知道我为什么让你们用半个南瓜的原因了吧?南瓜越大掺的面粉越多,所以俺一个劲的往里掺面粉,最后都差点把自己调进了面里,现在好了,咱就耐心的等待发酵吧?

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做的过程不能让你们看见,那都是祖传绝技,现在直接给你们看结果得了哈!俺还得为它们感叹一句肺腑之言,不感叹就觉得对不起俺这些可爱的馒头,反正俺这里已经没牛了,那咱就可劲的把心里话吹出来吧:感叹人生牌的南瓜馒头,享誉全世界乃至整个人类!

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